Bay trên mùa vàng Mù Cang Chải sẽ mang đến cho du khách những cảm giác thích thú, ngắm nhìn khung cảnh vùng cao trong tiết trời thu, những thửa ruộng bậc thang đang bước vào mùa gặt trải dài một màu vàng rực rỡ, từ trên triền núi hay các thung lũng, bên các bản làng đen xen vào đó là những bông hoa khoe sắc càng tô thêm bức tranh nơi miền sơn cước.
Đến với Mù Cang Chải vào dịp lễ 2/9 du khách sẽ được trải nghiệm bay trên mùa vàng, ngắm nhìn những thửa ruộng bậc thang vàng óng, hay bên các làng các triền núi bao la, lễ hội diễn ra vào 1/9 với chủ đề bay trên mùa vàng.
Hàng năm cứ vào tháng 9 Mù Cang Chải lại khoác lên mình tấm áo choàng thiết tha, đây cũng là thời gian Mù Cang Chải đẹp nhất trong năm.Đây cũng là dịp Mù Cang Chải diễn ra sự kiện festival mang đến cho người dân và du khách một kỳ nghỉ lý thú nhất.
Festival dù lượn diễn ra vào ngày 1 và 2/9 đây là dịp để Mù Cang Chải quảng bá hình ảnh các danh thắng đến du khách và bạn bè Quốc Tế, nhất là những thửa ruộng bậc tháng vàng óng, tham gia lễ hội mùa vàng năm nay du khách sẽ được bay lượn trên bầu trời, đặc biệt là màn bay kéo lá cờ Tổ Quốc chào mừng Quốc Khánh 2/9.
Có thể nói tham dự lễ festival năm nay du khách sẽ được chiêm ngưỡng những màn biểu diễn dù lượn độc đáo, cùng 20 phi công dù lượn được gắn động cơ bay, cùng tạo hình trên không với khói sáng nghệ thuật độc đáo, du khách còn được trải nghiệm bay đôi bằng dù lượn có động cơ và cả dù lượn không động cơ từ 25/8 đến 30/11.
Nếu đi du lịch Mù Cang Chải 2/9 du khách sẽ đăng kí bay cùng những phi công chuyên nghiệp, đây là một trong những cơ hội để du khách cảm nhận được vẻ đẹp mùa vàng mà Mù Cang Chải mang đến cho du khách.
Mù Cang Chải là nơi sở hữu thiên nhiên hoang sơ, văn hóa ẩm thực độc đáo, chương trình dù lượn năm nay “Bay trên miền danh thắng – mùa vàng”, bên cạnh đó cũng là dịp diễn ra lễ hội bánh giày, Lễ mừng cơm mới của người Mông và các cuộc thi dân gian như: đan lát các sản phẩm từ tre, trúc, dùng sáp ong vẽ hoa văn trên nền vải…
Ngoài ra đi tour du lịch Mù Cang Chải 2/9 du khách còn được tham gia màn trình diễn đường phố gắn với chợ phiên vùng cao. Đây cũng là dịp để du khách khám phá danh thắng vẻ đẹp và giao lưu văn hóa cùng người dân nơi đây, sẽ mang đến cho du khách một kỳ nghỉ lễ hoàn hảo nhất.
Đặc biệt didu lịch Mù Cang Chải mùa thu khách còn được thưởng các món ăn như:
Lạp xưởng
Món ăn khá nổi tiếng với bà con vùng cao, món ăn ngon nhất là khi tiết trời se lạnh với những cái lạp xưởng được gác lên gác bếp, khi thưởng thức có mùi của khói ăn có mùi hun khói hoặc mùi than hồng. Với các nguyên liệu làm nạp xưởng như: Thịt ba chỉ, hạt tiêu, rượu trắng, mật ong rừng…mang đến hương vị thơm ngon riêng.
Thịt lợn kẹp cây rừng nướng
Món ăn riêng của Mùa Cang Chải, lơn ở đây được that tự nhiên nên rất thơm ngon, thịt dai săn chắc ướp cùng gia vị sau đó mang đi nướng giòn mang đến hương vị thơm ngon hấp dẫn thực khách.
Gà nướng lá mắc mật
Món ăn thường được ăn kèm với chẩm chéo, đây là một loại gà rừng được làm sạch và ướp cùng lá móc mật có vị chua ngọt ăn kèm lá móc mật và các loại quả mắc khén, chanh, ớt, tỏi quyện cùng nhau mang đến một món ăn hấp dẫn tại Yên Bái.
Gà đen
Món ăn bổ dưỡng, đây là loại gà được nhiều thực khách sành ăn lựa chọn, loại gà thả tự nhiên thịt chắc và có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như gà nướng, lẩu gà, canh gà,…
Nhộng ong rừng
Món ăn nổi tiếng vào tháng 4 đến tháng 8, đây mùa ong sinh sản nếu sang mùa đông ong sẽ phát triển thành con cứng không thể ăn được, vậy để thưởng thức món ăn ngon này du khách nên đi du lịch Mù Cang Chải vào hè.